Коллоидная мельница для ореховых паст, Ташкент

Установка для производства ореховых паст относится к типам коллоидных мельниц непрерывного действия, предусмотрена для измельчения, перетирания, диспергирования/эмульгирования и гомогенизации различных продуктов.
Чаще всего используется для переработки:
- орехов (арахиса, лесных орехов, миндаля)
- семян (сезама, какао)
- кокоса
- для получения приправ (например измельчения сушеного перца и т. п.)
Это идельное решение для непрерывного измельчения и производства готового пастообразного продукта различной вязкости, не требуется дополнительная или подготовительная обработка. В процессе переработки производится и частичная пастеризация продукта за счет нагрева ротора/статора. При переработке продуктов чувствительных к температуре предусмотрена двойная система охлаждения (в виде опции): алюминиевый теплообменник для распределения естественного охлаждения и принудительное охлаждение за счет возможности подключения холодной воды к установке. (//agro-uzbekistan.com)
Установка оборудована высокоточной настройкой расстояния между ротором и статором, позволяющая обеспечить высокую эффективность переработки и подобрать размер измельчения для каждого конкретного продукта. На одной установке возможно производить пасты как с гладкой структурой, так и с кусочками - chrunchy.
Базовая версия представляет собой высокоскоростной электромотор на несущей конструкции, на вал которого установлен ротор со статором, коленом для загрузки и выпускным патрубком.
Преимущества:
- Простой монтаж
- Легкая очистка
- Низкая цена и высокое качество помола
- Длительный срок службы