Трансгенные растения, Ташкент

बायॉटेक्नॉलॉजी का प्रयोग Применимость биотехнологии
Applications of Biotechnology

हरा बायॉटेक्नॉलॉजी Зелёные биотехнологии Green Biotechnology

बायॉटेक्नॉलॉजी का प्रयोग खेतीहर भूमि में हरा बायॉटेक्नॉलॉजी है। हरा बायॉटेक्नॉलॉजी का एक सब से बड़ा प्रयोग ट्रॅन्सजेनिक पौधाओं की उन्नति है।

Применение биотехнологии в сельскохозяйственной области называется зелёными биотехнологиями. Одним из важнейших направлений зелёных биотехнологий является создание генетически изменённых растений.

Biotechnology use in agricultural is called Green Biotechnology. One of the important applications under green biotechnology is the development of transgenic plants.

ट्रॅन्सजेनिक पौधा क्या है? Что такое генетически изменённые растения?
What are transgenic plants?

ट्रॅन्सजेनिक कृषि पौधा में एक या अधिक जीन पौधा की जगह कृत्रिम प्रकार से बन गये हैं यह जीन लेकर परागण के द्वारा उस समय जब बन गये जेनिक या ट्रॅन्सजेनिक अनुक्रम कोई दूसरी असंबद्ध पौधा से या पूर्ण भिन्न जाति से आ सकता है। ट्रॅन्सजेनिक पौधाओं जेनिकt प्रकार से बन गये सस्य अकसर बता लेते हैं।

В трансгенной сельскохозяйственной культуре один или более генов искусственно вставляются вместо генов растения, получаемые посредством опыления. Вставляемые последовательность гена или трансгена могут происходить из другого неродственного растения или совершенно прочих видов. Растения, содержащие трансгены часто называются генетически модифицированные культуры.

In a transgenic crop plant, one or more genes are artificially inserted instead of the plant acquiring such genes through pollination while the inserted gene sequence or transgene may come either from another unrelated plant or from a completely different species. Plants containing transgenes are often called genetically modified crops.

उदाहरण के लिए BT (Bacillus thuringiensis) ट्रॅन्सजेनिक कपास है जिस में BT का CRY 1 AC दिया जीन पेस्टनाशक कृषि बनाता है। जब यह जीन दिया गया है कपास कृषि अपने पेस्टनाशी उत्पादन का आरम्भ करती है। हमारी आशा होगा कि BT मुख्य गुण कपास पौधा गोल कीड़ा विश्वविदित पेस्ट से के विरुद्ध प्रतिरक्षा करता है।

Например, хлопок БТ (Бацилус турингиенсис) является трансгенной культурой, в которой ген CRY 1 AC БТ ввёден для того, чтобы сделать культуру, стойкую к вредителям. После введения такого гена хлопковая культура начинает производить собственные пестициды. Характерной чертой БТ предполагали защиту хлопкового растения от паразита, который широко известен как шариковый червь.

For instance, BT (Bacillus thuringiensis) cotton is a transgenic crop in which the CRY 1 AC gene of BT is introduced to make the crop pest-resistant. After the introduction of this gene, the Cotton crop starts producing its own pesticides. The BT trait has been believed to save the cotton plant from the pest, which is popularly known as ball worm.

क्यों ट्रॅन्सजेनिक कृषि पौधाओं बनते हैं?
Почему нам необходимо создавать трансгенные сельскохозяйственные культуры? Why should we make transgenic crop plants?

पौधा उत्पादक कृषि पौधा की जीन के व्यवस्था बनाने की कोशिश करता अधिक स्वास्थ्यवर्द्धक और उर्वर करने के लिए।
(//agro-uzbekistan.com)
Селекционер растения пытается создавать сочетания генов в сельскохозяйственной культуре таким образом, чтобы сделать растение, по возможности, полезным и более урожайным.

A plant breeder tries to accumulate a combination of genes in a crop plant so as to make it useful and more productive as far as possible.

अभीष्ट जीन अगले तरजीह दे सकते हैं:
Желаемые гены способны предложить нижеследующие преимущества:
Desirable genes may provide the following features:

1. बहुलित कृषि उत्पादन: ट्रॅन्सजेनिक पौधाओं अधिक उपज की क्षमता बनने के लिए या अनेकों रोग, सूखा इत्यादि के विरुद्ध प्रतिरक्षा करने के लिए। यह कृषि के गुणों बहुलित कृषि उत्पादन सरल बनाते हैं।

1. Увеличение сельскохозяйственного производства. Генетически изменённые растения создают для того, чтобы повысить урожайность или стойкость к заболеваниям, засухам и тому подобное. Такие культуры способствуют увеличению сельскохозяйственного производства.

1. Increased crop production. Transgenic plants which have been developed to produce higher yields, or tolerant diseases, droughts, etc. Such crop attributes have facilitated increased crop production.

2. सुधरी पौष्टिकता: अधिक पौष्टिकता के ट्रॅन्सजेनिक पौधाओं उत्पादित हैं। उदाहरण के लिए स्वर्ण चावल ट्रॅन्सजेनिक चावल क़िस्म है। पीला नरगिस के जीन बॆटा-कैरोटीन के संश्लेषण करने के लिए स्वर्ण चावल में बन गये हैं। बॆटा-कैरोटीन विटामिन ए में परिणत है। इस प्रकार स्वर्ण चावल विटामिन ए के कारण पौष्टिक अंधेपन के विरुद्ध प्रतिरक्षा करती है। विटामिन ए प्रतिरक्षा प्रणाली की जीवन प्रक्रिया का समर्थन करता है। स्वर्ण चावल बता लेती है क्योंकि चावल अन्न का रंग हल्का पीला है मोती सफ़ेद का रंग की जगह। सफ़ेद रंग बॆटा-कैरोटीन के कारण है।

2. Улучшенная питательная ценность. Создаются генетически изменённые растения с повышенной питательной ценностью. Например, золотой рис является трансгенным сортом риса и генов для синтеза бета-каротина, полученных из жёлтого нарцисса, вставляемых в рис. Бета-каротин превращается в витамин A. Таким образом, золотой рис предотвращает пищевую слепоту по причине нехватки витамина A, который отвечает за нормальную деятельность иммунной системы. Золотой рис называется так, потому что рисовые зёрна бледно-жёлтого цвета вместо жемчужно-белого. Белый цвет из-за наличия бета-каротина.

2. Improved nutritional value. Transgenic plants with higher nutritional value have been produced. For instance, Golden rice is a transgenic variety of rice with genes for synthesis of Beta carotene taken from Daffodil plant and inserted into rice. The beta carotene is converted into vitamin A. Thus, Golden rice helps in preventing nutritional blindness in people, which occurs due to deficiency of Vitamin A, and is also responsible for the normal functioning of the immune system. The golden rice is also so called so because the rice grain is pale yellow in colour, instead of pearly white. White colour is due to the presence of Beta carotene.

3. बहुलित उपयोग अवधि: ट्रॅन्सजेनिक पौधाओं की अधिक उपयोग अवधि उत्पादक के भण्डारण और परिवहन सुधारती है।

3. Увеличение срока годности. Генетически изменённые растения продлевают срок годности, что облегчает хранение и перевозку производителем.

3. Increased shelf life. Transgenic plants have been developed with longer shelf life, which makes storage and transportation of producer easier.

4. पर्यावरण प्रथमिकताओं: ट्रॅन्सजेनिक क़िस्में पेस्टनाशी की कम ज़रूरत है। इसी से खाद्य पदार्थों में पेस्टनाशकों के कम शेष हैं। कम पेस्टनाशी उत्पादन भूमिगत जल आता है। कम खेतीहर मज़दूरों ख़तरनाक पदार्थों से मिलते हैं।

4. Экологические преимущества. Трансгенные сорта потребляют меньше пестицидов. Вследствие этого, меньшее остаточное количество пестицидов в продовольствии. Меньше пестицидов от производства попадают в грунтовые воды. Меньше сельскохозяйственных рабочих соприкасаются с опасными продуктами.

4. Environmental benefits. Transgenic varieties rely on reduced consumption of pesticides. Consequently, there is less pesticide residue in foods, production of pesticides reaching into ground water, and minimization of the farm workers exposure to hazardous products.